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Dans les années 1970/80 ,..en période estivale , sous le soleil d'été apparaissait une mode !.. Les évènements et autres rassemblements , de type familiaux ou simplement entre amis , donnaient motif à ' rôtir ' en plein air !..

" faire un méchoui "

..devenait alors le " Leit - motiv " de toute réunion !..

Quels étaient les préparatifs ?..

Généralement , dans une prairie, il suffisait de creuser un trou plus ou moins profond de 2m sur 1 environ , pour ainsi créer le 'creuset à brasier' , qui recevait le bois à brûler . On obtenait ainsi une quantité de braises suffisamment importante pour faire cuire un mouton entier (ou un cochon) , celui là même entrainé à l'aide d'un tourne broche plus ou moins élaboré !..

C'était le début de la "Fête".. Préparation ,..et cuisson , étaient déjà de grands moments de convivialité

Grace à Mr René Tisserand , mettant à disposition son champ avec électricité et eau , le premier grand rassemblement des "anciens des deux Bourgs" se réalisait . Ils étaient accompagnés de leur famille et tous venaient festoyer dans ces retrouvailles mêlant ' Gaieté et Ripailles !..

Le phénomène allait ensuite s'amplifier , créant au fil du temps , des réunions à plus grande échelle

Le bourg du Bournazeau, animé par Henri Geneste, (dit Mr le Maire ) Robert Mazet , Roger Berland , Maurice Lacorre et d'autres.....avec le bourg du Puy Neige, animé par le très fédérateur Michel Delouis (dit Mr le Maire lui aussi), Bernard Ruaud, Claude Lubat , Marcel Marcheix et d'autres...allaient par leur regroupement créer les prémices de notre noble assemblée d'aujourd'hui !..

Ainsi naissait l'amicale des " Bouéradours " du Palais

(Intâo n'aquit l'omicalo do "bouéradours" dau Palais)

> notons Parmi les Présidents qui se sont succédés :

Christian Princeau ,René Mazet ,Serge Dupuy , Alain Naudy , à nouveau Serge Dupuy , Jean Michel Marsaudon . (Président actuel)

Photos "Méchoui" 1986